Ich persönlich finde es toll, wenn es bei Festen eine schöne Auswahl an Salaten gibt. Warum dann nicht einfach alle Salatsorten in eine Schüssel schichten? An Silvester gibt es zu den Zwiebelschnitzeln eine große Schüssel Schichtsalat. In diesem sind alle möglichen Salatsorten enthalten. Der Salat lässt man mit Salatcreme einen Tag bzw. über Nacht im Keller durchziehen, so dass man ihn schon am Tag davor machen kann.
Archiv für den Monat Dezember 2011
Dampfnudeln bzw. Rohrnudeln mit Rezept
Dampfnudeln bzw. Rohrnudeln 
ist eine süße Hauptspeise aus Hefeteig, die mein Freund liebt. Deshalb kamen sie heute mit Vanillesoße bei uns auf den Tisch. Man kann natürlich auch Apfel-, Zwetschgen- oder anderes Kompott dazu essen. Hier zum Nachkochen das Rezept von meiner lieben Oma =)
Rezept: selbst gemachte Vanillesoße
Vanillesoße aus dem Päckchen 
ist ja wirklich nichts Besonderes, aber die selbst gemachte ist wirklich lecker und überhaupt nicht schwer zu machen. Hier das Rezept: Weiterlesen
Triberger Weihnachtszauber – ein Erlebnis der besonderen Art – Teil 2
Gestern nun war es schon soweit. Ich war in Triberg beim 
Weihnachtszauber.
Um es vorweg zu nehmen, es war phantastisch!! 800.000 Lichter erwarteten mich!
Triberger Weihnachtszauber – ein Erlebnis der besonderen Art – Teil 1
Seit gestern, 25.Dezember, heißt es wieder „Licht an“ beim Triberger Weihnachtszauber. Bis zum 30. Dezember gibt es tolle Attraktionen und Auftritte verschiedenster Künstler.
Silvester 2011 – was gibts zum Essen?
Silvesteressen: Wir nähern uns mit großen Schritten Silvester und immer mehr stellen sich die Frage, was an diesem Festtag gekocht oder gegessen werden soll. Das neue Jahr ist für viele von uns Anlass, alte Gewohnheiten zu ändern und Neues in Angriff zu nehmen. Aber das ist eine andere Geschichte…
Für viele stellt sich im Dezember aber die Frage, was gibt es zum Essen an Silvester?! Gibt es das perfekte Silvesteressen? Hier möchte ich ein paar meiner bisherigen Silvesteressen vorstellen.
Käse-Sahne-Torte mit Mandarinen
Zu Weihnachten zeige ich heute ein 
Rezept für eine leckere Käsesahne-Torte. Meine Familie und Freunde sind immer begeistert davon und essen sie sehr gern. Weiterlesen
Grundrezept: Biskuit Boden für Torten
Grundrezept für einen Tortenboden
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Heute zeige ich euch ein Rezept für einen Biskuitboden, den man gut für Torten nehmen kann, z.B. für die Käse-Sahne-Torte. Weiterlesen
Weihnachtsgrüße: „Frohe Weihnachten“ in anderen Sprachen
Da Weihnachten zum Greifen nah ist, gibt es heute ein Special, damit wir auch unseren Freunden in anderen Ländern „Frohe Weihnachten“ wünschen können…
Bandnudeln mit Lachs- Sahnesoße – Rezept
Heute gabs bei mir Tagliatelle in Lachs-Sahnesoße. Wenn die Nudeln schon gekocht sind, z.B. vom Vortag, ein super schnelles Gericht und immer wieder lecker.
Rezept: Schwäbische Spätzle
Rezept für schwäbische Spätzle
Selbst gemachte Spätzle passen super als Beilage zu allen Gerichten mit Soße, z.B. Braten oder Gulasch. Weiterlesen
Weihnachtsgewinnspiel von Fernglasagentur
Beim Gewinnspiel der Fernglas Agentur kann man ein Fernglas seiner Wahl gewinnen. Das Gewinnspiel läuft noch bis zum 20. Dezember.
Gulasch Rezept: leckerer roter Gulasch
Rezept für leckeren Gulasch
Für dieses tolle Sonntagsessen braucht man nicht viel. Ein weiterer Vorteil ist, dass man es schon am Tag zuvor kochen kann und er dann noch besser schmeckt. Weiterlesen
Schlehenlikör selber machen – Rezept
Schlehenlikör mit Rezept: Schon seit langem wollte ich Schlehenlikör selber machen. Anfang November war es soweit. Der erste Frost! Endlich, wie hatte ich ihn ersehnt. Nun konnte es losgehen, ich mache meinen ersten Schlehenlikör =)
