Zum Blaukraut-Gemüse (Rotkraut) 
von heute gab es Semmelknödel. Diese mache ich entweder aus Toastbrot oder alten Brötchen und Brot. Hier mein Rezept:
Archiv für den Tag 7. Januar 2012
Rotkraut- bzw. Blaukraut-Gemüse – Rezept
Blautkraut ist ein typisches Wintergemüse,
das in der kalten Jahreszeit viele Vitamine liefert. Als Salat als auch als Gemüse ist es lecker. Als Gemüse passt es toll zu Schweine- oder Rinderbraten. Heute gab es Blaukrautgemüse mit Weckknödeln und Bratwurst.