Heute gabs etwas Italienisches
zum Mittagessen. Spaghetti mit Tomaten-Ricotta-Soße, Pomodoro e Ricotta. Geht ruck zuck und schmeckt super. WeiterlesenSchlagwort-Archive: Pasta
Nudeln selber machen
Frisch aus dem Italien Urlaub
in Ligurien zurück habe ich gleich mal Nudeln selbst gemacht. Dazu wollte ich eigentlich mein im Urlaub gekauftes Tagliatelle-Nudelholz verwenden, bin dann aber doch auf die alt bewährte Nudelmaschine umgestiegen.Lasagne mit Hackfleischsoße – Rezept
Zum Abendessen gabs heute eine leckere
Lasagne Bolognese mit Bechamelsoße. Das Zusammenspiel von Hackfleisch- und Bechamelsoße finde ich einfach genial. Weiterlesen